Potravinářský a nápojový průmysl
Novinka!
OXYTRANS M
Přenosný přístroj pro rychlé a vysoce přesné zjišťování obsahu kyslíku v kapalinách a plynech.
Přenosný přístroj OXYTRANS M provádí výběrově a průběžně měření koncentrace kyslíku v kapalinách a plynech. Typickou aplikací jsou on-line řízení jakosti v pivovarech a nápojovém průmyslu, chemickém a farmaceutickém průmyslu a v elektrárnách. Tento moderní přístroj se používá například pro mobilní kontrolu napájecí vody pro kotle, pro procesy odvzdušnění vody, fermentace a provzdušňování.
Nový přístroj OXYTRANS M pro výběrové a průběžné měření koncentrace kyslíku v kapalinách a plynech. Senzor je navržen speciálně pro pivovary a další aplikace s vysokými požadavky, např. elektrárny nebo bioreaktory. Optický princip měření je založen na efektu dynamické luminiscence chlazené molekulárním kyslíkem. Vrstva indikátoru na sklu instalovaném v měřicí hlavě je osvětlena modrozeleným světlem. V důsledku toho jsou molekuly indikátoru přivedeny do excitovaného stavu, v němž emitují červené světlo, a jsou detekovány interním detektorem. Je-li v médiu obsažen kyslík, je tomuto luminiscenčnímu efektu zabráněno přenosem energie na molekuly kyslíku. Po srážce s molekulou indikátoru je molekula kyslíku převedena ze svého základního stavu (trojný stav) do jejího excitovaného jednotkového stavu. Výsledkem je, že molekula indikátoru neemituje luminiscenci a měřitelný luminiscenční signál se lineárně s existující koncentrací kyslíku zeslabuje. Tento pokles je základem pro výpočet obsahu kyslíku. Koncentrace O2 může být zobrazena v různých jednotkách, jako např. pbb, ppm, % kyslíku apod.
CARBOTEC PT
CO2-senzor 
Zařízení Carbotec PT pro detekci CO2 je vhodné pro kontinuální měření obsahu oxidu uhličitého v kapalinách. Toto zařízení se používá v pivovarnictví a při výrobě nealkoholických nápojů pro okamžitou kontrolu kvality, dále pak pro automatickou i manuální karbonizaci nápojů.
- zařízení pro přesné a okamžité měření obsahu oxidu uhličitého CO2
- kontinuální způsob měření
- dlouhodobé, stabilní výsledky měření
- krátká reakční doba
- zdravotně nezávadné provedení a konstrukce kompatibilní s CIP
- téměř nevyžadující údržbu
RHOTEC
Měření hustoty - senzor/převodník 
Senzor a převodník hustoty Rhotec je ideální zařízení pro kvantitativní provozní monitorování a kontrolu v nápojovém, pivovarském, chemickém a obdobném průmyslu, kde je potřeba přesně měřit dvoukomponentní procesy. V kombinaci senzoru Rhotec s ultrazvukovým senzorem Sonatec lze přesně měřit a vyhodnocovat třísložkové systémy.
- vysoce přesné a kontinuální měření hustoty a teploty
- stanovení koncentrace v % hmotnosti, % objemu, °Brix, % extraktu a v ostatních veličinách vypočtených z hustoty
- profibus PA
- použitelné jako senzor a převodník
- krátký čas odezvy a vysoká reprodukovatelnost
- on-line měření přímo v potrubí pomocí speciálního připojení
- hygienické provedení a konstrukce pro CIP sanitaci
- bezúdržbový s dlouhou životností
SONATEC
Ultrazvukový koncentrační senzor/převodník
Senzor a převodník koncentrace Sonatec je vhodný pro monitorování a kontrolu kvantitativních procesů v pivovarnictví, při výrobě nápojů, v chemickém a v podobných průmyslech, kde je potřeba provádět přesné měření u dvousložkových procesů. Pomocí senzoru Sonatec v kombinaci se senzorem hustoty Rhotec je možné provádět přesné měření a výpočty u systémů se třemi složkami. Pomocí ultrazvukového snímače Sonatec lze s velkou přesností zjistit rychlost šíření zvuku v pivu nebo v jiných kapalinách. Rychlost šíření zvuku, která se využívá pro měření hustoty, je hodnota závislá na prostředí, a díky tomu je možné ji využít pro stanovení koncentrace kapaliny.
- vysoce přesné a kontinuální měření rychlosti zvuku a teploty
- stanovení koncentrace v % hmotnosti, % objemu, °Brix, % extraktu a dalších veličinách vypočtených z rychlosti zvuku
- profibus PA
- k dispozici jako senzor i jako převodník
- krátká reakční doba a vysoká míra opakovatelnosti
- in-line měření přímo v potrubí
- sanitární design a konstrukce pro CIP sanitaci
- dlouhá provozní doba bez potřeby údržby
SONATEC HW
Měření rychlosti zvuku - ultrazvukový sensor/vysílač
- in-line provozní měření s integrovanou čistící tryskou speciálně konstruovanou pro přímou instalaci do mladinové pánve i potrubí
- velmi přesné a nepřetržité měření rychlosti zvuku a teploty
- vyhodnocení koncentrace ve stupních Plato, % extraktu a ostatních veličin vypočtených z rychlosti zvuku
- teplotní kompenzace PT 1000
- krátká časová odezva a vysoká opakovatelnost
- konstrukce pro CIP kompatibilní procesy
- bez požadavků na údržbu s dlouhým provozním cyklem